AK Ristoro в Элле сверху, в синих сумерках — черепичные крыши, подсвеченные тележные колёса и огни в саду под грозовым небом

Две культуры, одна кухня.

История AK Ristoro, Элла.

Прошло больше десяти лет, отзывов на TripAdvisor уже 2 352, а это по-прежнему их ресторан, и ведут они его по-своему.

Три кухни — одна планка

Сначала была паста — о ней гости пишут с нашего первого года. Японские блюда — собственные рецепты Аканэ: кацу-карри, кацудон, карааге и роллы.

Кухни разные, правило одно: готовить каждое блюдо под заказ и готовить его как следует.

Пицца у края раскалённой дровяной печи AK Ristoro в Элле — вокруг арки зелёная плитка
Кацудон в AK Ristoro в Элле — отбивная в панко, тушённая с яйцом и зелёным луком, в чёрной миске, рядом чёрная ложка
Шри-ланкийские крокеты в AK Ristoro в Элле — четыре золотистых крокета в панировке на тёмной овальной тарелке

Зал

Внутри — кирпичные стены, тёмное дерево и свечи. Снаружи — терраса с пледами для прохладных горных ночей. Нам нравится, когда в ресторане люди слышат друг друга.

Бар AK Ristoro в Элле — стойка, облицованная подсвеченными спилами брёвен, под узорчатыми панелями и люстрой из тележного колеса
Ниша с кирпичными стенами в AK Ristoro в Элле — картина со слоном и плетёный фонарь над столом на шестерых

Люди

Когда будете уходить, вы, скорее всего, услышите, как вся команда желает вам доброй ночи. Эта привычка у нас с самого начала.

Наши годы на Пассара-роуд

  1. 2025

    Награда TripAdvisor Travelers’ Choice

  2. 2026

    Снова Travelers’ Choice — и наш первый официальный сайт

Спустя больше десяти лет наша надежда проста: пусть вечер у нас станет одной из историй, которые вы увезёте домой со Шри-Ланки.