AK Ristoroのグルテンフリー
グルテンフリーの旅行者の方からよくお問い合わせをいただくので、このページはシンプルにまとめました。以下の料理はすべて、グルテンフリーか、グルテンフリーにできるものです。ブルスケッタ、アヒージョ、フムスは、少しの追加料金でグルテンフリーのパンに変更できます。
当店の対応
厨房では小麦粉も使っているため、微量の混入がまったくないとはお約束できません。セリアック病の方は、スタッフにお知らせください。シェフが、その日にいちばん安心して召し上がれる料理をご案内します。
ご注意
日本食には小麦を含む醤油やパン粉を使うため、カツ、丼もの、巻き寿司はグルテンフリーではありません。
どの料理がグルテンフリーかを、現在厨房で確認しています。それまではスタッフにお尋ねください。シェフがご案内します。